今日は６８年ぶりに、月がもっとも地球に近づいたタイミングで満月になるウルトラスーパームーンの日だそうですが、あいにくのお天気ですね。
夜には晴れて、大きなまんまるお月さまを見たいものです。
ところで、今週は「岡山の食材を味わおう週間」です。
例年なら、早島町産の野菜をたくさん使えるのですが、今年はずっと不作が続いているようです。
また、野菜の高騰が続いていて、いつになったら安定するのか、私もドキドキな毎日です。
学校給食はみなさんからいただいている給食費から食材費をお支払し、年度末までに使いきれるよう計算しながら使っていますが、今年ほどずーっと高騰が続いている年も珍しいと思います。
野菜は町内のまさやさんが仕入れてくださっていますが、市場でも不足しているであろう野菜の品質や価格をよく見て、いいものを仕入れてくださっていることに本当に感謝です。
そんな影のお力があって、毎日、給食を食べることができています。
たくさんの人に感謝し、残さずいただきましょう。
１１月１４日（月）の献立
麦ごはん、牛乳、厚揚げとチンゲン菜のキムチ炒め、華風スープ
