朝晩と日中の温度差があり、体調を壊しやすい時期になりました。
みなさんお元気ですか？
さて、給食でほとんど毎日出る食材といえば「にんじん」なのですが、このにんじん、肌や粘膜を強くしてくれるビタミンＡが豊富な野菜です。
粘膜？？ってわかりづらいかもしれませんが、鼻、のど、耳、目などの粘膜が丈夫だと細菌やウイルスなどが体に入ってくるのを防いでくれるので、病気にもかかりにくくなります。
にんじんのオレンジは彩りにも必要な色ということもあり・・・
これからも欠かせない食材の一つです。
１１月１５日（月）の献立
麦ごはん、牛乳、豆腐のカレー炒め、えのきのかきたま汁
