2022年11月15日火曜日
11月15日(火)今日の給食
こんにちは給食室です。
年中ありますが、秋が旬のきのこ。この時期、給食ではきのこをたくさん使っています。
きのこは、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDや、不足しがちな食物繊維がたっぷり!
また、キノコを使うと食感だけでなく、旨みや風味、コクもアップ!
なぜか嫌われがちなのですが、ご家庭でも、どんどん料理に取り入れていただきたいです。
11月15日(火)
米粉パン、牛乳、きのこのシチュー、ツナサラダ
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