2022年9月28日水曜日

9月28日(水)今日の給食

 こんにちは給食室です。

 今日は年に一度の「キンパ風混ぜ寿司」です。
 キンパとは韓国の家庭料理で、塩とごま油で味付けしたごはんに、ほうれん草、たくあん、にんじん、たまごなどの具を入れた巻き寿司のようなものです。
 日本の巻き寿司とは味付けが違い、ごま油の香りとたくあんのシャキシャキ感がポイント!
 今日は牛肉を入れて、混ぜ寿司にしました。
 ちらし寿司はあまり好きではないという人でも、絶賛するくらいとってもおいしい混ぜ寿司です。

9月28日(水)の献立
キンパ風混ぜ寿司、牛乳、わかめと根菜のスープ