「ぬた」と聞いただけで、嫌われがちなのですが、大丈夫です！おいしく作っているはずです（笑）
ぬたに入っている「わかめ」は茎わかめで、文字通り、わかめの茎の部分です。
肉質が厚く、コリコリとした食感が特徴で、カルシウムが多いだけでなく、眼精疲労に効果的なビタミンＡやＢ１も豊富なので、目を酷使している現代人にはお勧めの食品です。
何はともあれ、ぬたというだけで嫌わず、まず食べてみてください。
なかなかおいしい一品だと思うのですが・・・
（やっぱり残量多かったです（泣））
５月９日（月）の献立
麦ごはん、牛乳、高野豆腐の卵とじ、いかとわかめのぬた
