【 今日の給食 】
麦ごはん 牛乳 麻婆豆腐 もやしナムル
今日は中華な献立です☺
『麻婆豆腐』という名前の由来は、はじめは中国で、痘痕(=麻)を持った、おばあさん(=婆)が作った料理であると言われています。しかし中国ではこの呼び方を好まない人もいるため『麻辣豆腐』とも呼ばれているそうです。この「麻辣」という意味はそれぞれ香辛料のことで、「麻」は山椒や花椒などの下がピリッとするような辛味が特徴の味を指し、「辣」は唐辛子などの辛味のことを言います。中華料理の辛味はとても病みつきになりそうな辛さですよね♪もちろん給食の麻婆豆腐は子どもたちも食べれるようにアレンジしています☺
『麻婆豆腐』という名前の由来は、はじめは中国で、痘痕(=麻)を持った、おばあさん(=婆)が作った料理であると言われています。しかし中国ではこの呼び方を好まない人もいるため『麻辣豆腐』とも呼ばれているそうです。この「麻辣」という意味はそれぞれ香辛料のことで、「麻」は山椒や花椒などの下がピリッとするような辛味が特徴の味を指し、「辣」は唐辛子などの辛味のことを言います。中華料理の辛味はとても病みつきになりそうな辛さですよね♪もちろん給食の麻婆豆腐は子どもたちも食べれるようにアレンジしています☺
【 給食クイズ 】
「いただきます」のあいさつにはどんな意味があるでしょう?
① 食事を作ってくれた人への感謝
② 食べ物の命をいただくことへの感謝
答えは下へ↓
【 クイズ答え 】
① 食事を作ってくれた人への感謝
② 食べ物の命をいただくことへの感謝
人は生きていくために動物や植物の命をいただいて命をつなげています。命をいただくことに感謝していただきましょう。そして食材を手間をかけて作ってくれた人や、調理をしてくれた人、私たちが今食事ができるのは、多くの人が関わっているからこそです。みんなに感謝していただきましょう。