2020年6月23日火曜日
6月23日(火)今日の給食
【前回の答え】
② 豚肉・ピーマン・たけのこ
“青椒”はピーマン、“絲”は細切りという意味で、青椒肉絲とは、ピーマンとお肉の細切り炒めのことです。
中国料理では、豚肉を使うのが一般的で、牛肉を使うと“青椒牛肉絲”となります。
【今日の問題】
ごぼうには、おなかの中をきれいにしてくれる栄養素が入っています。その栄養素とは何?
① 食物繊維 ② カルシウム ③ ビタミンC
【今日の給食】
米粉パン 牛乳 チリコンカン ごぼうサラダ
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