こんにちは給食室です。
早中で年に1回登場していたちゃんぽんめんは長崎の郷土料理を参考にできたものですが、昨年、3年生の平松先生から「長崎ではちゃんぽんと言うんですよ。」と教えていただいたので、今年からちゃんぽんです。
今までのレシピをちょっと変更して、スープをもっと減らしてみました。
9月には皿うどんもありましたが、どちらも全国で知られるようになったのは、長崎ちゃんめんというお店の影響もあるようです。
10月29日(火)の献立
ちゃんぽん、牛乳、大豆の中華あえ、りんご