① 明治時代
岡山県では、明治時代からピオーネの栽培をしています。岡山県のピオーネの栽培面積は日本一です。
【今日の問題】
ままかりの名前の由来、正しいのはどれ？
① おいしい時期が、稲（まま）を刈るときだから
② 隣の家にごはん（まま）を借りに行くほどおいしいから
【今日の給食】
麦ごはん 牛乳 ままかりオイスター風味 ゆかりあえ 肉団子のスープ
今日は、ままかりのオイスター風味です。粉をまぶしてあるままかりを油でカラッと揚げて、オイスターソースを入れた甘辛だれを煮詰めて、炒った黒ゴマを加えて絡めたら完成です。ままかりも、油で揚げると骨もそれほど気にならずに食べることができます。それでも、見た目で食べたくないと思ったのか、残して返す子どもたちが何人かいました。先生たちからは、美味しかったという声が多かったのですが、子どもたちにはどうしたらおいしく食べてもらえるかな、と思いました。
今日で9月が終わりました。明日からは、10月突入です。といっても、毎日気温が高いが続いているので、早く秋の気候になってほしいな、と願うばかりです。
