② 両手に山盛りのる量
１日に食べる野菜の量は大人で３５０gです。子どもはもう少し少なめです。目安は、両手に山盛りになるくらいの量です。
【今日の問題】
今日の「ししゃも」は漢字で書くと次のうちどれになるでしょう？
① 鱸 ② 柳葉魚 ③ 鰤
【今日の給食】
山路ごはん 牛乳 焼きししゃも はりはり漬け 紅葉麩のすまし汁
今日は、秋らしい豪華な献立です。山路ご飯は、山の食材（きのこや栗）などを使った炊き込みご飯です。炊き込みご飯は、釜にたくさんの食材を入れて炊き込むので用意がとても大変です。そして、今日は焼き物・和え物・お汁と品数も豊富で、調理するには大変な献立でしたが、調理員さんが協力して美味しい給食を作ってくれました。すまし汁も、昆布とかつおのだしの味がしっかりして、塩も少なめで仕上げることができました。もみじ麩がとてもかわいく彩りを添えてくれました。
