2021年9月8日水曜日

9月8日(水)今日の給食

 こんにちは給食室です。

 今日は「さばの香味焼き」です。
 さばはご家庭でもよく食べられている魚の一つだと思いますが、普通に焼いただけでもおいしいさばが、ひと手間でますますおいしくなるのが、今日の香味焼きです。
 ぜひ、ご家庭でもお試しください。

さば 1切(60g)
 しょうゆ      3g
 酒         2g
 みりん     1.5g
 白ねぎ       6g
 すりおろししょうが 1g

○ 白ねぎは小口切りにし、しょうがと調味料と合わせ、さばと漬け込みます。
○ あとはそのまま焼くだけ!香ばしくて、おいしいさばの香味焼き、完成☆

9月8日(水)の献立
麦ごはん、牛乳、さばの香味焼き、磯香あえ、えのきの味噌汁