給食週間最終日！本来、給食週間は１月２４日から３０日までなのですが、３年生の入試の前日に恒例の「ふわふわ丼」を入れたため、今日までとなっています。
３年生のみなさんは、無事、入試が終わってホッとしているところでしょう。
さて、今日はアメリカの庶民の味といわれる「ジャンバラヤ」です。
もともと早中の定番メニューの一つでしたが、久しぶりの登場です！
また、アメリカンドックは以前は手作りをしていたので、次回は挑戦できたらと思っています。
今回「おいしい給食」という番組の１９８６年から１９８８年ごろの給食を再現してみましたが、早中でも２０数年前から変わらず登場しているもの、時代とともに消えてしまったもの、また新メニューとして仲間入りしたものなど、たくさんの献立があります。
やはり、手作りと味にこだわって給食を作るためには、人の手がなければできません。
これからも４人の調理員さんと力を合わせて、安心、安全はもちろん、おいしくて、みなさんがワクワクするような、早島ならではの給食を作っていきたいと思っています。
お楽しみに～♪
１月３１日（月）の献立
ジャンバラヤ、牛乳、コーンスープ、アメリカンドック
