2022年1月19日水曜日

1月19日(水)今日の給食

 こんにちは給食室です。

 今日の給食も年に1回しか登場しない「蒜山おこわ」です。
 蒜山おこわは精白米だけでなく、もち米に野菜や山菜、鶏肉などを加えたもので、お祭りや祝い事には必ず登場する蒜山を代表する料理です。
 年に数回登場する早中のおこわや炊き込みご飯は、これ1品で大満足するくらい具だくさん!
 作るのになかなか手間はかかりますが、食べたらやっぱり納得!
 手作りっておいしいなって思います。

1月19日(水)の献立
蒜山おこわ、牛乳、いかの酢味噌あえ、えのきのかき玉汁