今日は笠岡ラーメン！
笠岡ラーメンは、鶏がらスープに親鶏のかしわの肉を使ったラーメンで、地元の若者がラーメンの町にしようとプロジェクトを立ち上げたのが、1０数年前のことだそうです。
ラーメンの町、笠岡の評判は年々広がっていますね。
今日は給食用にアレンジした笠岡ラーメンです。
早中の笠岡ご出身の先生から、笠岡の給食で食べるラーメンや、お店で食べるラーメンとはまた違うお味とのことですが、昨年も大好評！！今年はまた少し具材を変えていますがいかがでしょう。
１月２０日（木）の献立
笠岡ラーメン、牛乳、小籠包、華風あえ、ごまだんご
