麦ごはん 牛乳 麻婆豆腐 バンバンジー風サラダ
今日は中華献立です！皆さん中華料理は好きですか☺？麻婆豆腐は中華料理の中でも上位に入る人気メニューですよね。中華料理にはピリ辛な料理が多いですが、それらは中華人民共和国西南部の四川省の都から発祥した料理が多いとされています。四川料理には、花椒・山椒のような香辛料を使うことが多いため、ピリ辛で食欲を増す料理が多いのです。
また、今日はバンバンジー風サラダを付けてみました。バンバンジーは「棒棒鶏」と書きます。その由来は鶏肉を棒でたたいて柔らかくするからといわれています。
今日はどちらも給食用にアレンジして香辛料等は控えめにしてあるので食べやすくしています。みんなおいしかったとたくさん声をかけてくれました☺♪
【 給食クイズ 】
給食当番の準備が正しくできているのは誰でしょう？
① エプロンだけ身に着けている人
② マスクを鼻までつけている人
答えは下へ↓
【 クイズ答え 】
② マスクを鼻までつけている人
清潔なエプロン・マスク・帽子を身に着けて、それぞれ着こなし方も注意しましょう。特に帽子は髪の毛もきちんと中に入れてかぶるようにしましょう。
