こんにちは給食室です。
明日、15日は小正月です。
年神様や先祖を迎える行事を行う元旦を大正月というのに対し、小正月は家庭的な行事を行う正月で、お盆と同様に大切な節目となります。
また、1月11日は鏡開きでしたが、これはお正月に年神様にお供えをしていた鏡餅を下げて食べることをいいます。
私も以前は鏡餅でぜんざいを食べたりしていましたが、最近はご無沙汰しています。
みなさんのご家庭ではいかがでしょう。
今日はおせち料理を取り入れた献立です。見た目も華やかな、ごちそうですね。
1月14日(金)の献立
黒米ごはん、牛乳、ぶりの照り焼き、紅白なます、お雑煮風