【 今日の給食 】
麦ごはん 牛乳 鮭のちゃんちゃん焼き いももちスープ
今日も、外の空気がとても冷たいですね。一気に冬の寒さの気温になってきたなと感じています。今日は、カップ焼きで鮭のちゃんちゃん焼きを作りました！
一人１つずつのカップへ入れるのは大変な作業ですが、調理員さんのチームワークで頑張って作ってくれました☺！！鮭と味噌バター風味の野菜が相性抜群でごはんがすすみます。美味しそうに焼きあがりました。いももちスープも出汁をしっかりとっているので、だしと根菜のうまみが染み出た汁物に仕上がりました。寒い日々に、温かい汁物は幸せですね☺♪
【 今日のクイズ 】
”鮭のちゃんちゃん焼き”の名前の由来は何でしょう？
① お父ちゃんが作るから
② ちゃっちゃとすばやく作れるから
答えは下へ↓
【 クイズの答え 】
① お父ちゃんが作るから
② ちゃっちゃとすばやく作れるから
どちらの説もあるそうです。”鮭のちゃんちゃん焼き”は、漁師さんたちが、鉄板に鮭や野菜をのせ、みそだれをかけて焼いて食べたのが始まりだと言われています。
