【 今日の給食 】
米粉黒糖パン 牛乳 冬野菜のクリーム煮 焼き豚サラダ
今日は、冬野菜のクリーム煮です。ホワイトルウと野菜・鶏肉の相性は抜群ですよね♪今日は、黒糖パンで黒糖の甘みと風味があり、子どもたちも「今日のパンは美味しかった～」と言ってくれる子が多かったです。みんないつもの米粉パンとの違いがよく分かっていますね（笑）
今週から、時折冷たい風が吹き、気温も朝晩は冷え込みが強くなったような気がします。給食室でも自分自身の体調管理には、十分気をつけるように朝のミーティングで声掛けをしました。２学期の給食最終日まで全員で一致団結して、安全で美味しい給食づくりをがんばります！
【 今日のクイズ 】
冬に旬を迎える野菜はどれでしょう？
① だいこん ② はくさい ③ ブロッコリー
答えは下へ↓
【 クイズの答え 】
① だいこん ② はくさい ③ ブロッコリー
冬野菜は、寒い季節を乗り越えるために、糖分を蓄えて育ちます。そのため、食べると甘みがあり、この糖分が体を温めてくれます。
