2021年12月2日木曜日

12月2日(木)今日の給食

 こんにちは給食室です。

 隠れ人気メニューということで、今年度2回目の登場!「切干大根サンド」です。
 これは、焼きそばパンをイメージして作られたもので、焼きそばだと炭水化物ダブルになってしまいますが、切干大根は食物繊維が豊富な乾物、もともとは大根です!
 煮物のイメージが強い切干大根ですが、工夫次第でなかなか使える食材かもしれません。
 味付けでこんなに焼きそばに似てくるんだと驚きますね。

12月2日(木)の献立
切干大根サンド、牛乳、白菜のかきたまスープ