21日は「冬至」でした。
１年で最も太陽が出ている時間が短く、夜の長い日です。
この日は、なんきん、れんこん、にんじん、きんかん、かんてん、うどんなど「ん」のつく食べ物を食べると “幸せになる” という言い伝えもあります。
また、この日はかぼちゃ（南瓜）を食べて、ゆず湯に入ると風邪をひかないといわれています。
かぼちゃは、鼻やのどなどの粘膜を健康に保つビタミンＡが豊富で、風邪予防にぴったりです。
ゆずは、疲労回復効果のあるクエン酸や、皮膚や血管を丈夫にし、美肌効果のあるビタミンＣを多く含みます。
お風呂だけでなく、食事にもぜひ取り入れたいですね。
【今日のお話】
日本には、和食という食文化があります。
他の国にもいろいろな食文化があるので、調べてみましょう。
また、冬休み中は日本の食文化を見直してみましょう。
【今日の給食】 ～クリスマス献立～
米粉パン フライドチキン れんこんサラダ マカロニスープ ケーキ 牛乳
