【今日の給食】
麦ごはん 豚肉のプルコギ チョレギサラダ 牛乳
【給食クイズ】
プルコギは韓国の料理です。
「プル」は「火」という意味です。では、「コギ」はどんな意味でしょう？
① 魚
② 肉
③ 野菜
正解は、 ② 肉 です。
韓国語で、「コギ」は「肉」を意味しています。
醤油ベースの甘辛いたれで味付けしたお肉を、野菜や春雨と一緒に焼いたり、煮たりする料理です。
また、チョレギサラダの「チョレギ」ってどのような意味なのか？何のサラダなのか？調べてみると、「チョレギ」という言葉は韓国にはないそうで、日本人が韓国風に作ったサラダなんだそうです。
