【今日の給食】
麦ごはん 筑前煮 たこときゅうりの酢の物 味付けのり 牛乳
【給食クイズ】
根菜類に分類される野菜はどれでしょう？
① ごぼう
② れんこん
③ じゃがいも
正解は、 ① ② ③ 全部です。
茎や根の部分を食べる野菜のことを“根菜類”といいます。
どれも今日の給食の筑前煮に入っています。
根菜類の野菜は繊維質が多いので、加熱しても煮溶けることがあまりなく、よくかんで食べることができます。
今週は『歯と口の健康週間』なので、しっかりよくかんで食べてほしいと思います☺
