【今日の給食】
米粉パン シュクメルリ ブロッコリーとコーンのサラダ 大豆のトマトスープ 牛乳
【給食クイズ】
“シュクメルリ”は伝統的なジョージア料理の一つです。
主な材料は、鶏肉と牛乳とあと一つは何でしょう？
① 玉ねぎ
② にんにく
③ しょうが
正解は、 ② にんにく です。
シュクメルリは、にんにくをたっぷり使うことから、“世界一にんにくをおいしく食べられる料理”と言われています。
今はコロナ禍ということもあり、日常的にマスクをつけることから、にんにくをたくさん食べても周りを気にしなくてもいいということで、この“シュクメルリ”という料理が流行ったそうです。
給食に初めて出す新メニューということで、おいしく出来上がるか不安でしたが、味付けも、ソースのとろみ具合もいい感じに仕上がり、先生方からは“おしゃれなランチのメニューみたい♪”と言ってもらえました。
子どもたちの反応もよく、みんな“とってもおいしかった～♪”と言ってくれ、残飯を見ても、お肉の残りは全くありませんでした☺（中には鶏肉の皮が苦手という子がいて、皮だけ残っていましたが。。）
