１１月１日（金）今日の給食

　こんにちは給食室です。


　今日のれんこんコロッケは岡山県産のれんこん、牛肉、玉ねぎを使い、学校給食用に開発されたもので、れんこんのシャキシャキ感がとてもおいしいコロッケです。
　また、サラダにもクラッシュ大豆を入れることで、歯ごたえと風味が増します。
　料理のおいしさは、味覚や視覚だけでなく、食べものを噛んだ時の食感や風味なども大きく影響するので、そんな食材も取り入れるようにしています。


１１月１日（金）の献立

米粉パン、牛乳、れんこんコロッケ、クラッシュ大豆のサラダ、コーンポタージュ