１１月２８日（木）今日の給食

　　こんにちは給食室です。

　　しっぽくうどんは、吹く風が冷たくなり始める秋口から冬にかけて食べられるうどんのことで、讃岐の冬の代表的な郷土料理です。数種類の季節の野菜を汁とともに煮込む方法で、茹でたうどんの上から共に煮た野菜をかけたものです。
　年末には年越しそばの代わりに食べる家庭もあるそうです。
　今日は給食用にアレンジしたものです。

１１月２８日（木）の献立

しっぽくうどん、牛乳、えびとさつま芋の甘辛、みかん