１１月２５日（月）今日の給食

　こんにちは給食室です。


　今日の主菜は「鰆のゆず味噌焼き」です。
　ゆずは、爽やかな香りと酸味で料理を引き立てる名脇役の一つです。
　ミカン科の果物ですが、食べるというより、果汁を使ったり、果皮を料理で使うことも多く、この果皮は果肉よりビタミンＣがたっぷり含まれています。
　今日のさわらのゆず味噌焼きの味噌にも果皮が入っています。
　香りも栄養も満点！
　おいしいですよ～♪


１１月２５日（月）の献立

麦ごはん、牛乳、さわらのゆず味噌焼き、白菜の昆布漬け、けんちん汁