2019年11月20日水曜日

11月20日(水)今日の給食

  こんにちは給食室です。

 今日のごはんは吹き寄せおこわです。
 吹き寄せとは、秋の紅葉が風で吹き寄せられたような様子を表した料理のことをいいます。
 そして、具材は鶏肉、えび、ごぼう、にんじん、しめじに加え、秋らしく栗も入っています。
 ユネスコ無形文化遺産に登録された和食は、四季折々の旬の食材を使い、季節を感じながら食べますが、これはほかの国の料理にはあまりないことなのだそうです。
 
11月20日(水)の献立

吹き寄せおこわ、牛乳、磯香あえ、かきたま汁