今日はにんじんの話です。
にんじんは、ほぼ毎日出る食材だとみなさんは気づいていましたか？
今日はマーボー豆腐にもナムルにも入っています。
お肌や目を元気にしてくれたり、粘膜を強くするビタミンＡが豊富なので欠かせない野菜の一つですが、私はどうしてもにんじんを乱用！？してしまいがちで・・・
それは我が家の料理でもそうなっていると思いますが、
にんじんを使いたくなるのは、やはり、
歯ごたえ、オレンジの色味✨
マーボー豆腐ににんじんを入れているご家庭はもしかしたら少ないかもしれませんが、私は絶対入れてほしいですね。
ぜひお試しを！
１１月１５日（金）の献立
麦ごはん、牛乳、麻婆豆腐、ナムル
