１１月６日（水）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　開城大根煮は韓国料理です。開城とは地名で、昔の高麗の首都だそうです。
　そこでいつ輸入されたかはわからないそうですが、大根がたくさん作られ、この料理が伝わっているようです。
　栗や松の実、ぎんなん、白ごまと豚肉、大根が絶妙な味を作り出し、毎回おいしさに驚く一品です。
　残念ながらここ数年は、アレルギー、価格のことなども考え、松の実、ぎんなんは入れていません。

１１月６日（水）の献立

麦ごはん、牛乳、開城大根煮、茎わかめのナムル