今日の副菜はナッツサラダです。野菜をボイルしたサラダを食べているご家庭は少ないと思いますが、学校給食では衛生管理の面から、すべて加熱をしています。
生の野菜のシャキシャキ感はなくなってしまいますが、今日のようにナッツやコーンを入れることで、歯ごたえやうま味がアップして、おいしくなります。
生徒のみなさんは、意外にコーンを嫌いますが、ナッツは好きなようで、野菜は嫌いだという声をよく聞きますが、このサラダはよく食べてくれています。
２月２日（木）の献立
レーズンパン、牛乳、じゃがいものケチャップ煮、ナッツサラダ
