【 今日の給食 】
ごもくあんかけそば 牛乳 中華サラダ せとか※
今日の給食は「五目あんかけそば」です。五目あんかけそばの「五目」とは、たくさんの種類の野菜や具材が使われているという意味があります。スープにとろみをつけ、餡をかけたりした料理は日本発祥のものが多いそうです。広東麺(かんとんめん)や天津飯など、片栗粉を使ってとろみをつける料理が広まり始めた頃「あんかけラーメン」にもさまざまな呼称が生まれ「五目そば」もその一つだといわれています。温かい餡を中華麺にかけて、今日もおいしくいただきます。
※献立表では「きよみ」となっていましたが、注文の関係で「せとか」という品種に変更しています。
【 給食クイズ 】
今日のデザートは「せとか」です。ではせとかの生産量が一番多いのはどこでしょう？
① 愛媛 ② 神奈川 ③ 静岡
答えは下へ↓
【 クイズ答え 】
① 愛媛
オレンジやミカンなどの柑橘類のフルーツは愛媛が生産量の多くを占めています。
