【 今日の給食 】
カレーうどん 牛乳 キャベツのレモン風味 ミニ肉まん
こんにちは、給食室です！
今日の給食はカレーうどんです！お家ではカレーライスの次の日は、残ったカレーでカレーうどんにして食べたりしますよね☺そんな風に残り物を一工夫して食べることを「リメイク」と言います。カレーうどんにリメイクする際に皆さんのお家ではどんなリメイクをしていますか？学校給食では、リメイクカレーは提供できませんが、カレーうどんのルウはいつものカレーライスのルウとは違い、和風出汁を取って入れています。そのため少しさらっとしたスープのようなカレーで、和風だしを効かせた美味しいカレーうどんになっています☺♪またお家でカレーうどんにリメイクする際、ぜひ和風だしを入れて作ってみてください☆
【 給食クイズ 】
カレーの保存方法で正しいのはどれでしょう？
① そのまま放置 ② 冷蔵庫で保存 ③ 冷凍庫で保存
答えは下へ↓
【 クイズ答え 】
② 冷蔵庫で保存
カレーは時間がたつとウェルシュ菌という細菌が増えてしまいます。カレーは冷蔵庫に入れて保存しましょう。
