麻婆豆腐は、日本人の誰もが知っている中華料理の一つですね。
中華料理は北京、上海、広東、四川と大きく4つに分かれていて、麻婆豆腐は四川料理に入るのだそうです。
ちなみに、中国ではまーぼーと呼ばず、まーぽーと呼ばれているそうです。
早中の麻婆豆腐はピリッと辛い、大人の味！
暑い時には辛い物を食べて、汗をかいて体を冷やすといいといわれています。
今年の梅雨は雨がほとんど降らず、酷暑が続いています。
体調管理にじゅうぶん気をつけ、水分補給もしっかりしましょう。
６月２７日（月）の献立
麦ごはん、牛乳、麻婆豆腐、ナムル
