こんにちは給食室です。
今日はバジルソースで焼いていますが、世界で獲れたいかのほとんどが日本で消費されるほど、日本人はいか好きと言われています。日本でも年中食べられいて、春先から夏にかけて旬を迎えるいかが多いのだそうです。
生はもちろん、煮ても、焼いても、揚げても、和洋中、どの献立にも合わせることができるすごい食材で、給食でもよく使っていますよね~。
また、高たんぱくで低脂質、成長期のみなさんだけでなく、筋肉をつけたい人や、ダイエットをしている人にもおすすめ!
ご家庭でもぜひ、取り入れてみてください。
6月24日(金)の献立
胚芽パン、牛乳、いかのバジルソース、くるみサラダ、キャロットクリームスープ