今日の「チキンビーンズのトマト煮」には、なすが入っています。
９月は「なす」がたくさん使われていることに気づきましたか？
ブログをアップできていないのですが、まず９月８日の「マーボなす」から始まり、最後は２９日の「牛肉となすのしぐれ煮」まで、９月は年中で一番「なす」が登場する月といっていいかもしれません。
それは、旧暦の９月の「９日、１９日、２９日」の３回の９の日が、三九日（みくんち）と呼ばれていることから、なすを献立に取り入れているからです。
この９のつく日になすを食べると中風を病まぬと言い伝えられていて、なす料理食べる習慣があるそうです。
旧暦の９月９日は現在でいう１０月上旬で、三九日は収穫後の骨休み、秋祭りとも呼ばれ、栗飯や赤飯、お餅や団子を食べるなど、地域によってさまざまな行事があるそうです。
みなさんのお家では、三九日になすを食べていますか？
９月１２日（火）の献立
米粉パン、牛乳、チキンビーンズのトマト煮、ツナサラダ
