2018年10月24日水曜日

10月24日(水)の給食

 こんにちは給食室です。

 今日は、韓国風まぜごはんのビビンバです。
 日本では、ビビンバと呼ばれていることが多いですが、韓国では、ビビンが混ぜるで、パがごはんという朝鮮語から、ビビンパと呼ばれているそうです。
 石焼釜で作り、コチュジャンという唐辛子味噌を混ぜ込んで食べるので、ピリッと辛い混ぜごはんですが、給食ではアレンジしています。
 ごま油を使ったナムルなど野菜がたくさん食べられるので、おすすめです。

10月24日(水)の献立



ビビンバ、牛乳、たまごスープ、小魚アーモンド