給食のパンは、岡山県産の米粉が入った米粉パンを使用していますが、今日はそのいつもの米粉パンに胚芽も入った胚芽パンです。
胚芽パンは、米粉パンより食物繊維が多く含まれているので、今日のように少し脂肪分が気になる献立の時につけるようにしています。（カレーシチューに、マヨドレを使ったサラダなので）
最近は、小麦粉のパンだけでなく、全粒粉、ライ麦、雑穀入りなどいろいろなパンがあります。
主食からも自然に、食物繊維やミネラルなどがとれるのでおすすめです。
１０月１７日（火）の献立
胚芽パン、牛乳、豚肉のカレーシチュー、大豆のコロコロサラダ
