こんにちは給食室です。
昨日は大雨警報が発令されたため、臨時休業となりました。
そのため、本日と明日の給食の献立が変更となっています。
ご確認くださいますよう、よろしくお願いいたします。
そして、今日の若鶏の韓国風ですが、毎年梅雨の時期に登場するため、中止になってしまうことが多いのですが、この韓国風のたれがなかなかおいしくっておすすめなのです。
作りやすい分量を載せておきますので、ぜひお試しください。
<韓国風たれ>
にんにくすりおろし 4g
しょうがすりおろし 10g
葉ねぎ 70g
砂糖 15g
米酢 80g
しょうゆ 70g
みりん 30g
水 30g
ごま油 7g
一味 少々
★給食では、鶏肉のから揚げ、かぼちゃ、れんこん、いんげんを素揚げしたものにかけていただきます。そのまま食べてもおいしいから揚げですが、お酢の味がさっぱりと、ますますおいしくなりますよ~
7月9日(木)の献立
麦ごはん、牛乳、若鶏の韓国風と野菜の素揚げ、わかめスープ