７月６日（月）今日の給食

　こんにちは給食室です。
　
　今日はマスタードサラダに入っている枝豆は、夏から秋にかけてが旬で、豆と野菜の両方の栄養的特徴をもった緑黄色野菜です。
　新陳代謝を活発にし、疲労回復効果も期待できます。
　また、緑色の色味が料理のいろどりをアップしてくれたり、歯ごたえが料理にアクセントをつけてくれたりなかなかおすすめの食材です。
　生の枝豆がもちろんおいしいですが、冷凍でも常備しているとなかなか使えます！

　７月６日（月）の献立

米粉パン、牛乳、牛肉といんげん豆のトマト煮、マスタードサラダ