今日の山菜おかめうどん、おかめって？？と思う人も多いはず。
昔々、うどんの具材をおかめの面のように並べて作ったら、思いのほかよく売れたことから、その名がついたそうですが・・・。
みんな大好きから揚げは、うどんに入れて食べてみてください。
そのまま食べるより、おいし～い♡ですから！！
また、明日は八十八夜です。
「夏も近づく八十八夜・・・♪」という歌は聞いたことがあると思いますが、これは茶摘みの様子が歌われていて、この日に摘んだお茶は上等で、長生きすると言われているそうです。
ということで、お茶プリンがついています。
５月１日(月）の献立
山菜おかめうどん、牛乳、しらすの甘酢和え、お茶プリン
