2017年1月12日木曜日

冬野菜オンパレード!

 こんにちは給食室です。

 今日の給食は、かぶのポトフに大根のサラダで、あっちもこっちも大根だね~と言われそうですが・・・。
 そして、かぶのポトフには、牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、セロリにパセリだけでなく白菜も入っているので、冬野菜満載です。

 今年度は野菜の高騰が続き、旬の野菜といいながら高価なため、給食作りもなかなか試練の連続でしたが、ここにきてやっと価格が落ち着いてきたかなぁという状況です。

 3月はリクエスト献立や、3年生のお別れ給食もあります。
 このまま、食材の価格が安定してくれるといいなぁと思っていますが、どうなることでしょう。

1月12日(木)の献立



米粉パン、牛乳、かぶのポトフ、大根のサラダ、いちじくジャム