こんにちは給食室です。
15日は小正月です。年神様や先祖を迎える行事を行う元旦を大正月というのに対し、小正月は家庭的な行事を行う正月で、お盆と同様に大切な節目です。
また、11日は鏡開きでしたが、これはお正月に年神様にお供えをしていた鏡餅を下げて食べることをいいます。
みなさんのご家庭では、お正月におせち、11日の鏡開きにお餅を使ったお雑煮やお汁粉を食べられましたか?
今日は小正月を前に、おせち料理を取り入れた献立にしてみました。
1月13日(金)の献立
黒米ごはん、牛乳、ぶりの照り焼き、紅白なます、お雑煮風