1月12日 今日の給食

【前回の答え】　春の七草は　①　せり　なずな　ごぎょう　はこべら　ほとけのざ　すずな　すずしろ　　です。

給食では七草に関心をもってほしいと考え、七草を使ったちゃんこを献立に取り入れました。
日本では ”正月にごちそうを食べて疲れた胃を休めるため” １月７日に七草粥を食べる風習があります。
昔から伝わる食文化を大切にしたいですね。

【今日の問題】　ほうれんそうの根は赤くなることがあります。
赤い部分に含まれている栄養素は何でしょう？

①　マグネシウム
②　カルシウム
③　マンガン

【今日の給食】　みそうどん　鶏肉のから揚げ　ほうれん草のおひたし　牛乳