1月26日 今日の給食
【前回の答え】 岡山では、冬に“げた”を使った料理を食べます。では、“げた”とは ③ したびらめ のことです。
岡山県では、げたを使った郷土料理がたくさんあります。
今日は、ゲタのミンチと野菜を,炊いた「げたのかけめし」にしました。
【今日の問題】 旧正月 に、中国では家族が集まって餃子を作ります。
どんな意味があるのでしょう?
① 餃子の形 が 金子や銀子に似ていて縁起がよいから
② 点心がおせち料理のような役割をしているから
【今日の給食】 しょうゆラーメン 揚げぎょうざ 華風サラダ 牛乳