2021年6月9日水曜日

6月9日(水)今日の給食

 こんにちは給食室です。

 今日のいわしの香味揚げは、いわしのから揚げにねぎたれをかけていただきますが、このたれはなかなか使えます!
 魚だけでなく、お肉でも、フライでも、さっぱりとおいしくなります。
 暑い時期には特におすすめ!
 ぜひお試しください。

 分量はいわしの開き1尾に対しての量です。
(調味料)
 米酢 3.5g
 しょうゆ 2.5g
 砂糖 2g
 みりん 2g

 葉ねぎ 9g 小口切り
 白いりごま 1g

 調味料を加熱し、葉ねぎといりごまを加えます。
 少し酸っぱくて、ごまがざらざらとした感じがグッとです!

6月9日(水)の献立
麦ごはん、牛乳、いわしの香味揚げ、いんげんともやしのごまあえ、じゃがいもの味噌汁