2023年1月30日月曜日

1月30日(月)今日の給食

 こんにちは給食室です。

 寒い日が続いています。こんな日にはやっぱり温かいものが食べたいですよね。
 今日は海鮮チゲですが、チゲとは、もともとキムチや肉、魚介類、豆腐などを出し汁で煮込んだ朝鮮の鍋料理の一つです。
 チゲとは鍋料理のことを意味するので、辛いイメージがあるかもしれませんが、辛くないチゲもたくさんあるようですよ。
 今日はキムチを入れず、豆板醤を入れた日本風に言うと、海鮮味噌鍋です。
 魚介からだしが出て、野菜もたっぷり具だくさん、おいしですよ~

1月30日(月)の献立
麦ごはん、牛乳、海鮮チゲ、ひじきのマリネ、大山白バラプリン