2023年1月16日月曜日

1月16日(月)今日の給食

 こんにちは給食室です。
 今日は和食の献立です。煮物に和え物って、ホントいい組み合わせですよね。
 煮物も和え物もたくさん野菜を使っているので、洗ったり、切ったりなどの下処理が大変です。ですが、この手間が料理をとってもおいしくしてくれます。
 今日は和え物に湯葉を使っています。
 ご家庭ではなかなか使われていないのではと思いますが、給食で食べて、味を知っておいてほしい食材の一つです。

1月16日(月)の献立
麦ごはん、牛乳、鶏すきやき煮、湯葉とツナのごま酢あえ