【 今日の給食 】
スイートポテトパン 牛乳 若鳥の香草焼き オリーブサラダ 白菜のコンソメスープ
こんにちは、給食室です☺
今日の給食の「スイートポテトパン」は、一時期天気など気候の影響によって、さつまいもの供給が減っていたことから、最近まで販売が停止されていました。でも、昨年の秋ごろからまた販売が決まって提供できるようになりました☺いつもの米粉パンとは少し違い、角切りにされたさつまいもがパンの中に入っていて、甘くておいしいので、昔から人気のパンなんです！また子どもたちに食べてもらうことができてうれしいです☺♪
【 今日の給食 】
白菜は寒くなると、ある変化が起こります。その変化とは何でしょう？
① 色がきれいになる ② 味が甘くなる ③ 歯ごたえがなくなる
答えは下へ↓
【 クイズ答え 】
② 味が甘くなる
寒くなると、白菜は自分の葉が凍らないように、光合成で作ったでんぷんを糖に変えて葉に集めます。そのため味が甘くなるのです。
