② 八十八夜
八十八夜は、立春から数えて８８日目にあたる日です。
「夏も近づく八十八夜～♪」と歌にもあるように、春から夏にかわる季節なので、農家では稲作の始まりを祝ってお祭りを行うところもあります。
ちょうど茶摘みの最盛期でもあり、この日にお茶を飲むと長生きすると言われています。
給食ではお茶の葉と粉を使って、“鰆の新茶揚げ”を作りました。
【今日の問題】
中華料理の点心とは、軽めの食事のことで、しゅうまいもそのひとつです。
点心には他にどんな料理があるでしょう？
① 春巻き
② ラーメン
③ 麻婆豆腐
【今日の給食】
五目ラーメン 揚げしゅうまい きくらげの和え物 牛乳
