５月１５日はヨーグルトの日です

　こんにちは給食室です。

　日本で貝類の定番といっていいあさりは、１９８０年代ごろまでは潮干狩りに行ってもたくさんとれる貝でしたが、今では激減しているそうです。
　あさりには鉄分やビタミンＢ１２が多く含まれているので、貧血予防にも効果があり、また、疲労回復を促すタウリンなども豊富で、元気が出る食材です。
　元気が出るアスパラギン酸が豊富なアスパラサラダとの組み合わせで、五月病も吹き飛ばしてくれそうですね。
　
５月１５日（火）の献立

米粉パン、牛乳、クラムチャウダー、アスパラサラダ、ヨーグルト